一般孕妈妈如果孕前没有贫血症状，身体里的铁元素和血红蛋白是足够自身使用的。但是胎儿在发育过程中，也需要吸收大量的铁元素和血红蛋白，所以可能会造成孕妈妈体内铁元素和血红蛋白含量不足。孕期贫血不妨试试豆腐炒猪肝。

     取豆腐150克，猪肝100克，将豆腐切丁，猪肝切片，先煎豆腐，后加猪肝再炒，待猪肝炒熟透以后，加油、盐、味精等调味，佐餐食用。肝脏中含有丰富的营养物质如铁、维生素A、维生素C、维生素B2以及微量元素硒，不论对于贫血的治疗，还是对宝宝的健康发良都有非常好的功效。